common/u*: add Chinese translation (#14688)

* common/u*: add Chinese translation

* Update uv-tool.md

* Update ugrep.md

pages.zh/common/unimatrix.md

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+# unimatrix
+
+> 使用 Unicode 字符模拟《黑客帝国》的视觉效果。
+> 请参阅：`cmatrix`。
+> 更多信息：<https://github.com/will8211/unimatrix>.
+
+- 模仿 `cmatrix` 的默认输出（无 Unicode，适用于 TTY）：
+
+`unimatrix --no-bold --speed {{96}} --character-list {{o}}`
+
+- 无粗体字符，缓慢地显示，使用表情符号、数字和少量符号：
+
+`unimatrix --no-bold --speed {{50}} --character-list {{ens}}`
+
+- 更改字符的颜色：
+
+`unimatrix --color {{red|green|blue|white|...}}`
+
+- 使用字母代码选择字符集（可用字符集请参阅 `unimatrix --help`）：
+
+`unimatrix --character-list {{character_sets}}`
+
+- 更改滚动速度：
+
+`unimatrix --speed {{number}}`