tlmgr-platform: add Spanish translation (#14836)

Co-authored-by: Darío Hereñú <magallania@gmail.com>

pages.es/common/tlmgr-platform.md

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+# tlmgr platform
+
+> Administra las plataformas TeX Live.
+> Más información: <https://www.tug.org/texlive/tlmgr.html>.
+
+- Lista todas las plataformas disponibles en el repositorio de paquetes:
+
+`tlmgr platform list`
+
+- Añade los ejecutables para una plataforma específica:
+
+`sudo tlmgr platform add {{plataforma}}`
+
+- Elimina los ejecutables para una plataforma específica:
+
+`sudo tlmgr platform remove {{plataforma}}`
+
+- Auto detecta y cambia a la plataforma actual:
+
+`sudo tlmgr platform set auto`
+
+- Cambia a una plataforma específica:
+
+`sudo tlmgr platform set {{plataforma}}`