hatch: add Spanish translation (#15018)

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+# hatch
+
+> Gestor de proyectos Python moderno y extensible.
+> Vea también: `poetry`.
+> Más información: <https://hatch.pypa.io/latest/cli/reference/>.
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+- Crea un nuevo proyecto Hatch:
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+`hatch new {{nombre_del_proyecto}}`
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+- Inicializa Hatch para un proyecto existente:
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+`hatch new --init`
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+- Construye un proyecto Hatch:
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+`hatch build`
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+- Elimina artefactos de construcción:
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+`hatch clean`
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+- Crea un entorno por defecto con las dependencias definidas en el archivo `pyproject.toml`:
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+`hatch env create`
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+- Muestra las dependencias del entorno en forma de tabla:
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+`hatch dep show table`